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[適用范圍】
全自動(dòng)油炸機適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市;中、小型油炸食品加工企業(yè),廣泛應用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工。操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。特別適用于肉串、魚(yú)類(lèi)、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片,花生米、蠶豆、蔬菜等。
設備特點(diǎn):
1.加熱方式:電加熱。
2.設備介紹:自動(dòng)控溫,控制時(shí)間,有保溫層。
3.炸出的產(chǎn)品:色、香、味俱佳,外觀(guān)干凈美觀(guān)無(wú)黑渣。
4.設備優(yōu)點(diǎn):提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長(cháng)貨架期
【適合油渣多的產(chǎn)品】
【油炸機特點(diǎn)】:
全不銹鋼制造,雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,自動(dòng)過(guò)濾;能源應用范圍:電、煤、燃氣、導熱油爐、輕油、重油
在生產(chǎn)過(guò)程中的細渣隨時(shí)提出,增加油的使用率,在生產(chǎn)過(guò)程中油可以?xún)韧庋h(huán),是油溫保持內外均衡,在油循環(huán)過(guò)程中還有提渣系統。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
速凍薯條薯柳的加工工藝流程:馬鈴薯原料預置→挑選→去泥沙清洗→去皮及皮薯分離→修整護色→切條→漂洗→分級(除去碎屑、短條)→漂燙(可分二次,第二次加入品質(zhì)改良劑)→脫水干燥→油炸、瀝油→預冷、速凍→稱(chēng)重包裝→冷藏
薯條油炸流水線(xiàn),油炸時(shí)間可控,可根據產(chǎn)品需求自由調整炸制時(shí)間,整機微電腦分多段控溫,能詳細的控制油溫,使食品炸制保持在適合的溫度,提升產(chǎn)品質(zhì)量。油炸機|油炸流水線(xiàn)控溫效果好,投料后,整體油溫波動(dòng)范圍控制在2度之內,減少重新升溫的能源損耗,節省生產(chǎn)時(shí)間,提率。
投料口采用隔熱材料包裹,防止投料口升溫造成的人員損傷,保證投料時(shí)工人的安全,達到車(chē)間生產(chǎn)的安全標準。
采用PLC控制固態(tài)繼電器,全自動(dòng)油炸流水線(xiàn)實(shí)現油炸過(guò)程的自動(dòng)化,節省人工,降低生產(chǎn)成本,有自動(dòng)、手動(dòng)、螺旋上升等起吊系統、的產(chǎn)品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循環(huán)系統、排煙系統、電控系統等組成。
效益分析:
(1)的純油技術(shù),克服了常規油炸機的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(cháng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
(2)的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩定,色、香、味統一。
(3)本機的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(cháng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油,節油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。
(5)本機連續工作的實(shí)現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動(dòng)力支出和管理支出也有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競爭力。
售后服務(wù)承諾:
產(chǎn)品實(shí)拍: