水餃平板式速凍機,是一種有效、節能、多用途的速凍設備,水餃平板式速凍機是一種設計性能良好的單體速凍機,該機具有節約能源,自動(dòng)化程度高,體積小,性能穩定可靠等優(yōu)點(diǎn)。
本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚(yú)片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等,具有節能、衛生、清洗維修方便等特點(diǎn),已被國內許多食品廠(chǎng)家廣泛選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。
結構特點(diǎn):
1. 結構簡(jiǎn)單,運行方便,使用壽命長(cháng)。
2. 進(jìn)口變頻器實(shí)現無(wú)級調速,凍品凍結時(shí)間可根據需要連續調節,可適應多種凍品的加工。
3. 采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式,凍結效率高。
4. 根據產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合。
5. 采用水沖霜,保證清潔衛生。
6. 采用進(jìn)口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據要求選擇網(wǎng)帶寬度。
7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛生 HACCP要求。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、設計制造精:采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造,創(chuàng )造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、制冷效率高:采用機械漲管、變片距、高導材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風(fēng)機,氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理,制冷效果更好,更節省能量。
3、速凍效率高:采用變片距、順排結構的冷風(fēng)機,集霜率低,增加有效速凍時(shí)間。
4、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流,凍成品不結塊,凍結的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),完全符合IQF標準。
5、衛生程度高:采用當今的設計理念,特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內部結構簡(jiǎn)潔,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
6、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤(pán)裝食品,如面點(diǎn)類(lèi)、調理食品、畜禽和肉類(lèi)分割品、水果蔬菜、魚(yú)蝦水產(chǎn)類(lèi)等食品的急速凍結。
7、安裝使用方便:機電一體化設備,可直接安裝在室內水泥地坪上,安裝快捷,操作簡(jiǎn)單方便,小型機可整機出廠(chǎng),更為方便快捷。
本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚(yú)片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等,具有節能、衛生、清洗維修方便等特點(diǎn),已被國內許多食品廠(chǎng)家廣泛選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。
1. 結構簡(jiǎn)單,運行方便,使用壽命長(cháng)。
2. 進(jìn)口變頻器實(shí)現無(wú)級調速,凍品凍結時(shí)間可根據需要連續調節,可適應多種凍品的加工。
3. 采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式,凍結效率高。
4. 根據產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合。
5. 采用水沖霜,保證清潔衛生。
6. 采用進(jìn)口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成,表面平整,可根據要求選擇網(wǎng)帶寬度。
7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛生 HACCP要求。
1、設計制造精:采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造,創(chuàng )造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、制冷效率高:采用機械漲管、變片距、高導材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風(fēng)機,氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理,制冷效果更好,更節省能量。
3、速凍效率高:采用變片距、順排結構的冷風(fēng)機,集霜率低,增加有效速凍時(shí)間。
4、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流,凍成品不結塊,凍結的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),完全符合IQF標準。
5、衛生程度高:采用當今的設計理念,特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內部結構簡(jiǎn)潔,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
6、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤(pán)裝食品,如面點(diǎn)類(lèi)、調理食品、畜禽和肉類(lèi)分割品、水果蔬菜、魚(yú)蝦水產(chǎn)類(lèi)等食品的急速凍結。
7、安裝使用方便:機電一體化設備,可直接安裝在室內水泥地坪上,安裝快捷,操作簡(jiǎn)單方便,小型機可整機出廠(chǎng),更為方便快捷。
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