海鮮速凍機的特點(diǎn):
1.速凍時(shí)間短,效果顯著(zhù),保鮮、保質(zhì)、??诟?!保鮮不掉水分。
2.速凍效率高,干耗少,整體運行效率高、成本低!
3.采用速凍制冷衛生、并能抑制微生物增長(cháng)和繁殖!
4.解凍后的食品能保持“原汁原味”鎖住肉質(zhì)內細胞水份不流失!
5.易清洗易維護,一鍵式操作告別繁瑣設置苦惱!
6.速凍時(shí)間短效率高可節省大量人工費用及成本!
7.速凍后的產(chǎn)品品質(zhì)是傳統壓縮機速凍品質(zhì)的N倍。
8.未來(lái)食材市場(chǎng)定是品質(zhì)之戰,凍品的品質(zhì)優(yōu)劣是由速凍設備的品質(zhì)決定的?。?!
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