全自動(dòng)翻轉式油炸機
燃煤型油炸機
1、本機主體使用SUS304不銹鋼制作。
2、采用油水混合的工藝,炸制過(guò)程中所產(chǎn)生的殘渣自動(dòng)沉入水中,通過(guò)排污閥排除,從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發(fā)黑現象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無(wú)廢油產(chǎn)生。
3、本機通過(guò)儀表溫度對引風(fēng)機的控制,可實(shí)現自動(dòng)控溫。燃煤油炸機高效、節能、衛生比傳統大鍋節省1/2的煤!
4、采用自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘渣,避免酸價(jià)升高,大大減少了工作油煙。
5、油炸機機體與燃燒室、引風(fēng)機、煙筒完全隔開(kāi),不影響車(chē)間衛生。
6、燃煤油炸機適廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉巴佬、休閑食品、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶(hù)的批量生產(chǎn)。
7.以煤為加熱能源操作簡(jiǎn)單,所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀(guān)干凈美觀(guān);而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量,延長(cháng)貨架期。
燃煤油炸機技術(shù)參數:型號:JTMQ-1200 額定電壓:380v 溫度范圍:0-300℃ 額定功率:1.8kw 外形尺寸:1200x1200x1500mm 炸框直徑:1000mm 炸框深度:380mm 容油量:300